Дошка кухонна обробна

Дошки кухонні — базовий атрибут кожної кухні

Кухонна дошка — це не просто поверхня для нарізки, це один із ключових інструментів, який щодня використовується при приготуванні їжі. У каталозі Posudus ви знайдете широкий вибір дошок кухонних — дерев’яні, бамбукові, пластикові, торцеві, акрилові, комбіновані.
Добра дошка не тупить ніжів, не вбирає запахи і легко миється — при правильному виборі вона прослужить довго.

Види та матеріали кухонних дошок

Дерево (бук, дуб, акація, ясен)

Це класичний варіант: теплий на дотик, приємний вигляд. Але такі дошки потребують дбайливого догляду — не слід надовго залишати у воді й рекомендується обробляти олією.

Бамбук

Екологічний, твердий матеріал, який не вбирає запахи і має хорошу міцність. Проте іноді може трохи туго впливати на ніж.

Пластик і полімери

Легкі, стійкі до вологи, багато моделей можна мити в посудомийці. Але вони можуть деформуватися і дряпатися з часом.

Торцеві та комбіновані дошки

У торцевих дошок волокна розташовані вертикально — це підвищує зносостійкість. Комбіновані варіанти поєднують два або більше матеріали (наприклад, дерево + акрил), щоб отримати переваги обох.

Переваги якісних кухонних дощок

• ✅ Захищають поверхні від подряпин і пошкоджень;

• ✅ Не туплять ножів, якщо матеріал підібрано правильно;

• ✅ Гігієнічні: низьке вбирання вологи та запахів;

• ✅ Зручні у догляді;

• ✅ Довговічні при правильному використанні.

Як обрати дошку під свої потреби

Розмір і товщина

Потрібно оцінити, з якими об’ємами ви працюєте — для великих порцій потрібна товста і широка дошка.

Взаємодія з ножем

Ніж має стосуватися поверхні з мінімальним зсувом. Занадто “гостра” або слугуюча поверхня може швидше зношувати лезо.

Форма та функціональні особливості

Торцеві дошки, виїмки для соків, прорізи для перевертання, гумові ніжки — усе це важливо враховувати.

Догляд за дошками

• Мити вручну теплою водою з м’яким миючим засобом.

• Не замочувати надовго.

• Для дерев’яних — регулярно обробляти харчовою олією.

• Не ставити у дуже високу температуру чи під пряме сонце.

Замовити дошку онлайн

У інтернет-магазині Posudus.com.ua ви можете купити дошку кухонну з доставкою по Україні. Вибирайте матеріал, розмір, функції — і користуйтеся зручністю на кухні щодня.