Сьогодні набори каструль представлені переважно виробами із нержавіючої сталі. Цей матеріал має цілий ряд незаперечних переваг: міцність, стійкість до механічних пошкоджень, зносостійкість і гігієнічність. Тому, багато господинь, вирішивши купити набір каструль в Україні та Києві, віддають перевагу цьому виду продукції.

Після придбання посуду, ви повинні забезпечити йому правильний догляд. Уважно прочитайте характеристики посуду на ярлику чи етикетці.

Київські господині дуже люблять гарні каструлі з нержавійки зі скляними кришками, тому що такі вироби дають можливість контролювати процес приготування візуально.

Набір каструль у Києві з нержавіючої сталі: поради щодо вибору

У наш час набір каструль купити в Києві не складе ніяких труднощів. До каструль з нержавіючої сталі це відноситься більшою мірою. Продавці дуже добре знайомі з їхніми перевагами, тому активно входять у свій асортимент.

  • Жароміцність і рівномірний прогрів.
  • Каструлі легко чистяться і можуть митися в посудомийній машині.
  • Нержавіюча сталь є абсолютно нешкідливим для приготування їжі металом.
  • Збільшений термін експлуатації, порівняно з тефлоновими та емальованими наборами.
  • Мають бактеріостатичні характеристики, а отже, їжа тривалий час залишатиметься свіжою.
  • Презентабельний зовнішній вигляд.

При виборі каструлі з нержавіючої сталі, насамперед потрібно дивитися на товщину дна. Чим товщі дно, тим більше плюсів каструлі. Ще одна ознака якісного виробу – багатошаровість. Товщина дна безпосередньо позначається на рівномірності прогріву, отже, смак смаків. Крім того, товсте багатошарове дно не дозволить каструлі змінювати свої властивості при нагріванні. Ще потрібно сказати, що у каструлі з товстим дном вища теплоємність, а це означає, що тепло зберігатиметься довше.

Геометрія дна також важлива. Краще купити каструлю з нержавіючої сталі з рівним і плоским дном. Ручки можуть виконуватися з жароміцного пластику та з нержавіючої сталі. Добре, якщо є вставки з латуні: це означає, що термін її експлуатації буде збільшений.

Правила догляду за каструлями

Перш ніж використовувати каструлю, промийте її під теплою водою з додаванням миючого засобу. Після приготування їжі каструлі краще мити відразу ж, тому що потім присохлі частинки їжі прибрати буде важко і вам доведеться думати, як очистити каструлю з нержавіючої сталі.

Якщо їжа пригоріла і не відмивається звичайним способом, чиніть так: налийте в каструлю воду, додайте трохи миючого засобу і поставте на вогонь. Після кипіння води дайте їй трохи охолонути і тільки потім вимийте.

Посуд з нержавіючої сталі не повинен стикатися з агресивними середовищами (їдкими очисниками та лугами), металевими щіточками. Крім того, не рекомендують використовувати порошкоподібні миючі засоби. Це може призвести до появи подряпин на стінках виробів, вони втратять свій первісний блиск.

Після миття в посудомийній машині,набори каструль потрібно виймати відразу ж, щоб від конденсату на них не утворилися плями. Ще один важливий нюанс: посуд із нержавіючої сталі може змінювати колір від золотого до світло-коричневого, і це абсолютно нормально для нержавіючої сталі.

Як вибрати відповідні набори каструль

Набір каструль з нержавіючої сталі — це найвдаліше рішення для кухні. Всі вироби в ньому виконані в одному дизайні та кольоровій гамі. Красиві та якісні набори каструль Київ оцінив уже давно, столичним господаркам залишається лише визначитися з літражем та кількістю предметів.

Подумайте також про те, що саме ви хочете бачити в комплекті. Набір може включати від 3 до 5 каструль різного об'єму. Найчастіше в сім'ях з чотирьох осіб найвикористовуванішими є невеликі каструльки на 1,5-2 літри для гарнірів, а також каструлі об'ємом 3-5 літрів, які використовуються для приготування перших страв. Якщо ви збираєтеся частенько готувати холодець і варення, або потрібно буде готувати дуже багато їжі, рекомендуємо купити набір з однією або двома великими каструлями об'ємом від 4 літрів.

Сучасні набори можуть відрізнятися за складом. У деяких випадках виробники включають у комплект сковороду, часто ковшик. Ківш, об'ємом 1,5-2 літри – дуже важливий посуд для сім'ї з дитиною. Варити корисні кашки в такому посуді доставлятиме батькам невимовне задоволення!