У рачительной хозяйки на кухне всегда имеется в наличие масса кухонной утвари. Ведь залог вкусно приготовленного блюда вовсе не плита, не хороший рецепт и даже не умелые хозяйкины ручки, а добротные кастрюли. Именно они способствуют осуществлению любой кулинарной идеи и обеспечивают быстроту и качество приготовления пищи.

Отечественные и зарубежные производители посуды для кухни выпускают огромное количество емкостей для варки. Рынок заполонила всевозможная эмалированная, стеклянная посуда, из нержавеющей стали с антипригарным покрытием – на любой вкус. Но наиболее правильный выбор - купить керамическую кастрюлю или набор для варки, а также и для запекания блюд в духовке. Керамика всегда была и остается самой популярной и экологичной кухонной утварью, не наносящей вред здоровью.

Достоинства керамических кастрюль

Кастрюли и горшочки из керамики обладают определенными преимуществами перед другой посудой для варки:

  • пища не подгорает;
  • толщина стенок керамики позволяет равномерно распределять температуру во время готовки;
  • керамические кастрюли даже по окончании варки долго сохраняют пищу горячей;
  • современная посуда из керамики достаточно устойчива к таким повреждениям как истирание или царапины;
  • благодаря особым свойствам глины, из которой изготавливают керамику, пища в такой посуде приобретает особый насыщенный вкус;
  • во время нагревания керамические кастрюли не выделяют вредные токсины;
  • высокая температурная стойкость дает возможность приготовления блюд в духовке и микроволновой печи;
  • с эстетической стороны - это великолепное дизайнерское оформление и многое другое.

Одним из отличительных качеств керамических кастрюль является особое дно. Оно состоит из нескольких наслоений, что позволяет максимально сохранять и распределять температуру во время приготовления пищи.

Когда приходит необходимость не просто купить большую кастрюлю, а приобрести несколько предметов одновременно, отличное решение - подобрать набор разноплановой керамической посуды. Производители предлагают вашему вниманию кастрюли и горшочки различной вместимости, в которых не только удобно, но и приятно готовить.

Наборы керамической посуды способны украсить кухню. Современная керамика – это не простые коричневые горшочки времен наших бабушек. Новейшая технология позволяет выпускать продукцию с разнообразным покрытием, рисунком и цветом. Если вы хотите купить красивые керамические кастрюли, Киев может порадовать вас огромным выбором этой продукции на прилавках своих магазинов.

Керамические кастрюли купить можно и через интернет-магазин. Такое приобретение весьма удобно и имеет множество плюсов. Есть возможность ознакомиться с продукцией, выставленной в каталогах на разных сайтах, сравнить цены и условия доставки.

Особенности эксплуатации керамической посуды

Среди массы достоинств керамическая посуда имеет два существенных недостатка – нетерпимость к резким температурным перепадам и достаточную хрупкость. Но это скорее можно отнести к правильности пользования керамикой. При бережном отношении и акуратной эксплуатации керамическая посуда может прослужить долгие годы.