Сегодня наборы кастрюль представлены преимущественно изделиями из нержавеющей стали. У этого материала есть целый ряд неоспоримых достоинств: прочность, устойчивость к механическим повреждениям, износостойкость и гигиеничность. Поэтому, многие хозяйки, решив купить набор кастрюль в Украине и Киеве, отдают предпочтение этому виду продукции.

После приобретения посуды, вы должны обеспечить ей правильный уход. Внимательно прочите характеристики посуды на ярлыке или этикетке.

Киевские хозяйки очень любят хорошие кастрюли из нержавейки со стеклянными крышками, потому что такие изделия дают возможность контролировать процесс готовки визуально.

Набор кастрюль в Киеве из нержавейки: советы по выбору

В наше время набор кастрюль купить в Киеве не составит никакого труда. К кастрюлям из нержавеющей стали это относится в большей степени. Продавцы очень хорошо знакомы с их преимуществами, поэтому активно включают в свой ассортимент.

  • Жаропрочность и равномерный прогрев.
  • Кастрюли легко чистятся и могут мыться в посудомоечной машине.
  • Нержавеющая сталь является абсолютно безвредным для приготовления пищи металлом.
  • Увеличенный срок эксплуатации, по сравнению с тефлоновыми и эмалированными наборами.
  • Обладают бактериостатическими характеристиками, а значит, пища будет длительное время оставаться свежей.
  • Презентабельный внешний вид.

При выборе кастрюли из нержавейки, первым делом нужно смотреть на толщину дна. Чем толще дно, тем больше плюсов кастрюле. Еще один признак качественного изделия - многослойность. Толщина дна напрямую сказывается на равномерности прогрева, а значит, на вкусе блюд. Кроме того, толстое многослойное дно не позволит кастрюле изменять свои свойства при нагреве. Еще нужно сказать, что у кастрюли с толстым дном выше теплоемкость, а это означает, что тепло будет сохраняться дольше.

Геометрия дна тоже важна. Лучше купить кастрюлю из нержавейки с ровным и плоским дном. Ручки могут выполняться из жаропрочного пластика и из нержавеющей стали. Хорошо, если присутствуют вставки из латуни: это значит, что срок ее эксплуатации будет увеличен.

Правила ухода за кастрюлями

Прежде, чем использовать кастрюлю, промойте ее под теплой водой с добавлением моющего средства. После приготовления пищи кастрюли лучше мыть сразу же, потому что потом присохшие частички еды убрать будет тяжело и вам придется думать, как очистить кастрюлю из нержавейки.

Если пища пригорела и не отмывается обычным способом, поступайте так: налейте в кастрюлю воду, добавьте немного моющего средства и поставьте на огонь. После кипения воды, дайте ей немного остыть и только потом вымойте.

Посуда из нержавеющей стали не должна соприкасаться с агрессивными средами (едкими очистителями и щелочами), металлическими щеточками. Кроме того, не советуют использовать порошкообразные моющие средства. Это может привести к появлению царапин на стенках изделий, они потеряют свой первоначальный блеск.

После мытья в посудомоечной машине, наборы кастрюль нужно вынимать сразу же, чтобы от конденсата на них не образовались пятна. Еще один важный нюанс: посуда из нержавеющей стали может менять цвет от золотого до светло-коричневого, и это абсолютно нормально для нержавейки.

Как выбрать подходящие наборы кастрюль

Набор кастрюль из нержавейки — это самое удачное решение для кухни. Все изделия в нем выполнены в одном дизайне и цветовой гамме. Красивые и качественные наборы кастрюль Киев оценил уже давно, столичным хозяйкам остается только определиться с литражом и количеством предметов.

Подумайте также над тем, что именно вы хотите видеть в комплекте. Набор может включать от 3 до 5 кастрюль разного объема. Чаще всего в семьях из четырех человек самыми используемыми являются небольшие кастрюльки на 1,5-2 литра для гарниров, а также кастрюли объемом 3-5 литров, которые используются для приготовления первых блюд. Если вы собираетесь частенько готовить холодец и варенье, или нужно будет готовить очень много еды, рекомендуем купить набор с одной или двумя большими кастрюлями, объемом от 4 литров.

Современные наборы могут отличаться по составу. В некоторых случаях производители включают в комплект сковороду, часто ковшик. Ковш, объемом 1,5-2 литра - очень важная посуда для семьи с ребенком. Варить полезные кашки в такой посуде будет доставлять родителям неописуемое удовольствие!